BJ

typisch: eigensinn und neugier

stil

Naturnaher, ökologischer Weinanbau nach den Regeln der Biodynamie und mit Augenmaß sorgt bei uns für beste Bedingungen im Weinberg und für erstklassiges Traubengut. Die unabdingbare Voraussetzung für den folgenden, äußerst schonenden und individuellen Ausbau im Keller. Beides beschert uns zum einen terroirbetonte, mineralische Weine, nachhaltig und lagerfähig. Und zum anderen sortenbetonte, feinfruchtige, hocharomatische Weine, modern und expressiv.